Cheddar Burgers ve Izgara Soğan Coleslaw

Lezzetli kaşar ve ızgara soğanlı burger köftesi Kırmızı Lahana Salatası Salata mükemmel bir glütensiz, düşük karbonhidratlı ve keto dostu yemek yapar. Besin açısından zengin sığır eti ile yapılan bu peynirli burger köftesi, topuz olmadan, marul üzerinde veya marulla sarılarak servis edilir. Dilerseniz çörek ekleyebilirsiniz.


Lahana salatası, domates ve marul yatağında ızgara soğan çedar burger köftesi

IZGARA SOĞAN VE ÇEDAR BURGER

Bu çıplak burgerlerde en sevdiğim şey dana köftelerin üzerine eritilmiş peynir ve üzerine közlenmiş soğan eklenmesi. Biraz ekşilik ve tatlılık eklemek için ketçap dokunuşuyla mükemmel lezzetli ve sulular.

Optimal beslenme için otla beslenmiş sığır eti kullanmayı seviyorum ve ekstra lezzet için çedar peyniri tercihim. Burada dilediğiniz peynir çeşidini kullanabilirsiniz. Bu yemeği düşük karbonhidratlı veya ketojenik tutmak istiyorsanız, çıplak ızgara soğan çizburgerlerini topuz olmadan servis edin veya bu keto burger topuz tarifini deneyebilirsiniz. Ben şekersiz ketçap sosu kullanıyorum.

KIRMIZI LAHANADAN SALATA

Ne zaman hamburger yapsam yanında kremalı lahana salatası severim. Özellikle düşük karbonhidratlı veya keto bunless burgerlerle iyi çalışan bir dolgu salatası.

Kırmızı lahana, rendelenmiş havuç, kırmızı biber ve soğan ve mayonez, yoğurt ve hardal sosuyla yapılan bu lahana salatası sağlıklı, lezzetli ve hamburger, ızgara et, tavuk veya balıkla iyi gider. Tacolarda veya hemen hemen her ana yemeğin yanında garnitür olarak harikadır.

Bu lâhana salatası beyaz veya kırmızı lahana ile yapabilirsiniz. Kırmızı lahanayı seviyorum çünkü renk katıyor VE pigmentleri sayesinde daha fazla antioksidan içeriyor.

Rendelenmiş havuç, kırmızı biber ve soğan ile kremalı kırmızı lahana salatası.  Lahana salatası için mayonez sosu.

nasıl simge yapılır

IZGARA SOĞAN VE ÇEDAR BURGER NASIL YAPILIR

Burger köftesi: Otla beslenmiş sığır eti kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim. Sadece biraz daha pahalıdır, ancak tadı ve besleyiciliği çok daha üstündür ve bu ekstra değere değer. Baharatlar oldukça basit: tuz, karabiber, kırmızı biber ve sarımsak. Lezzetin çoğu ızgara soğan, kaşar peyniri ve ketçaptan gelecek (Bölünmemiş Gıda Şekersiz Domates Ketçap kullandım).

Lâhana salatası: Kıyılmış kırmızı lahana, havuç, kırmızı dolmalık biber (biber), ince doğranmış soğan, tuz ve karabiber, hardal, mayonez ve süzme yoğurt (Ben sosu hafifletmek ve biraz baharat eklemek için kullanıyorum). Süt içermeyen bir versiyon için daha fazla mayonez ve biraz limon suyu kullanın, yoğurdu atın.

Aşama 1. Dana burger malzemelerini bir kapta birleştirin ve elinizle karıştırın.
2. adım. Sığır eti karışımını yuvarlak, düz köfteler halinde yuvarlayın ve bir kenara koyun.

Aşama 3. Soğanları ince halkalar halinde kesin. Burgerinizde çok fazla soğan seviyorsanız, daha büyük bir partiyi kızartmaktan çekinmeyin.
Adım 4. Orta veya büyük bir tavada veya tavada yağı orta ateşte ısıtın. Soğanları ve tuzu ekleyip yumuşayana ve hafifçe karamelize olana kadar 5-6 dakika pişirin. Bir çiseleyen balzamik sirke ile bitirin ve karıştırın.

Adım 5. Burger köftelerini orta-yüksek ateşte ilk tarafını 3 dakika tavada kızartın veya ızgara yapın.

Adım 6. Çevirin, her birinin üzerine birer yemek kaşığı ketçap sürün ve birkaç dilim Cheddar peyniri serpin. Bir kapakla örtün ve 3-4 dakika daha pişirin. Köfteler pişerken peynir erimelidir.

Adım 7. Köfteleri tavada veya tavada bırakabilir veya marul yaprakları ve domates dilimleri ile bir tabağa aktarabilirsiniz. Ya da tencerenin kenarına marul yaprakları ve domates dilimleri koyun. Her burger köftesini ızgara soğanla doldurun. Kızarmış arpacık soğanı veya doğranmış taze soğan veya hatta biraz fazla rendelenmiş Cheddar serpebilirsiniz.

Adım 8. Burger köftesi pişirilirken veya önceden, lahana salatası için sebzeleri dilimleyin ve rendeleyin. Sosu çırpın ve iyice kaplanana kadar salata ile fırlatın. Burgerlerle servis yapın.

beslenme simgesi

BESLENME NOTU

Bu düşük karbonhidratlı burger ve lahana salatası yemeği dört porsiyon için yapılmıştır. İşte makrolar:

Izgara Soğan Cheddar Burger (üzerleri ile birlikte köfte başına): 418 kalori, 8.6 gr toplam karbonhidrat, 1.2 gr fiber (7.5 gr net karbonhidrat), 32.8 gr protein, 27.8 gr yağ. Besinler açısından zengin, özellikle yüksek B vitaminleri (B12 ve folik asit dahil), çinko ve demir. Aslında bir porsiyon günlük B12 vitamini ihtiyacınızı ve çinko ihtiyacınızın %66’sını karşılayacaktır. İyi miktarda kalsiyum da, günlük değerin %18’i.

Kırmızı Lahana Salatası : 149 kalori, 9.3 gr toplam karbonhidrat, 2.6 gr fiber (6.7 gr net karbonhidrat), 3.2 gr protein, 11.4 gr yağ. Özellikle A, C ve K vitaminleri ve lif açısından zengindir. Kalorileri kontrol ediyorsanız, hafif mayonez veya hafif yoğurt kullanmaktan çekinmeyin.


DAHA SAĞLIKLI DANA TARİFLERİ

Tam tarif simgesi

TAM TARİF

Malzemelerin tam listesini, talimatları ve ek pişirme notlarını aşağıda bulabilirsiniz. Bu tarifi pişirmek veya herhangi bir sorunuz varsa, yorumlarda bana bildirin ve emin olun. bu tarifi değerlendir bu yüzden başkalarının onu bulması kolaydır.

Yazdırmak

saat saat simgesiçatal bıçak takımı çatal bıçak takımı simgesibayrak bayrak simgesidurum klasör simgesiinstagram instagram simgesiilgi alanı ilgi alanı simgesiFacebook facebook simgesiyazdırmak baskı simgesikareler kareler simgesikalp kalp simgesigüçlü kalp kalp katı simgesi


Tanım

Tam bir yemek için marul, domates ve kırmızı lahana salatası ile servis edilen düşük karbonhidratlı ızgara cheddar burger köftesi için sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Bu yemek besin açısından yoğun, düşük karbonhidratlı ve keto dostu ve glütensizdir.


Hamburger köftesi için:

Diğer bitler:

Hizmet etmek: Marul yaprakları, dilimlenmiş domates, kızarmış arpacık (Asya usulü olanlar) veya doğranmış taze soğan, varsa turşu, ekstra ketçap.

Kırmızı Lahana Salatası :


  • Burger karışımını bir kapta birleştirin ve birleştirmek için fırlatın. 4 yuvarlak, yassı burger köftesi şekillendirin ve bir kenara koyun.

  • Orta veya büyük bir tavada veya tavada yağı orta ateşte ısıtın. Soğanları ve tuzu ekleyip yumuşayana ve hafifçe karamelize olana kadar 5-6 dakika pişirin. Bir çiseleyen balzamik sirke ile bitirin ve karıştırın.

  • Burger köftelerini orta-yüksek ateşte ilk tarafını 3 dakika tavada kızartın veya ızgara yapın. Çevirin, her birinin üzerine birer yemek kaşığı ketçap sürün ve birkaç dilim Cheddar peyniri serpin. Bir kapakla örtün ve 3-4 dakika daha pişirin. Köfteler pişerken peynir erimelidir. Tavayı ısıya dayanıyorsa ızgaranın altına da koyabilirsiniz.

  • Köfteleri tavada veya tavada bırakabilir veya marul yaprakları ve domates dilimleri ile bir tabağa aktarabilirsiniz. Ya da tencerenin kenarına marul yaprakları ve domates dilimleri koyun. Her burger köftesini ızgara soğanla doldurun. Kızarmış arpacık soğanı veya doğranmış taze soğan veya hatta biraz fazla rendelenmiş Cheddar serpebilirsiniz.

  • Burger köftesi pişirilirken veya önceden, lahana salatası için sebzeleri dilimleyin ve rendeleyin. Sosu çırpın ve iyice kaplanana kadar salata ile fırlatın. Burgerlerle servis yapın.


Notlar

  • Aşağıdaki beslenme etiketi sadece hamburgerler içindir. Lahana salatası ve burgerlerin dökümü için yukarıdaki Beslenme Notuna bakın.
  • Üzerine herhangi bir eritilmiş peynir kullanabilirsiniz ama ben çedar peyniri daha fazla lezzet için seviyorum, ne kadar güçlü olursa o kadar iyi.
  • Otla beslenmiş sığır eti kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim. Biraz daha pahalı ama daha lezzetli ve daha besleyici.

Beslenme

  • Porsiyon: 1 galette ketçap, peynir ve soğan
  • kalori: 418
  • Şeker: 4g
  • Sodyum: 922,7 mg
  • Şişman: 27.8g
  • karbonhidratlar: 8.6 gram
  • Lif: 1.2g
  • Protein: 32.8g
  • Kolesterol: 103,5 mg

Anahtar Kelimeler: Burger, Dana Burger, Izgara Soğan, Cheddar, Çizburger, Düşük Karbonhidrat, Keto, Coleslaw, Kırmızı Lahana, Glutensiz, Akşam Yemeği

Kredi: Irena Macri’den Tarif | That LOFO Life’dan Lindsay Fordham’ın fotoğrafı.

Izgara Soğan Cheddar Burger Köftesi & Kırmızı Lahana Salatası

Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published.