En İyi 4 Malzemeli SunButter Kurabiye

Bu yumuşak ve çiğnenebilir güneş tereyağı kurabiyeleri sadece dört basit malzemeyle yapılır ve 20 dakikada hazır!

Ev yapımı kurabiye istediğiniz zamanları biliyor musunuz ve onları ŞİMDİ mi istiyorsunuz?

Yumuşak tereyağı ile uğraşmak veya el mikseri ile uğraşmak istemezsiniz.

Basit ve hızlı olmasını istiyorsunuz: bir kase, bir kaşık ve tercihen 20 dakikada yumuşak, ılık kurabiyeler.

Bu sizin için mükemmel bir kurabiye! Ve daha da iyisi, ayçiçeği tohumu yağı ile yapıldıkları için, sizin veya evinizdeki birinin fıstık alerjisi varsa, güvenli bir tatlıdır.

Bu tarifte güneş yağı kurabiyeleri için sadece dört basit malzeme var:

  • SoleilBeurre: İster normal ister şeker ilavesiz kullanabilirsiniz (tabii ki biraz daha az tatlı olacaklardır)
  • esmer şeker: Bu, kurabiyelere karamel aroması verir. Ancak bunun yerine beyaz şeker veya hindistancevizi şekerini değiştirebilirsiniz.
  • Yulaf: Anında yulaf bunun için en iyi sonucu verir, ancak eski moda olanları da kullanabilirsiniz.
  • Yumurta: Bu tarif için büyük bir yumurta kullanın. Keten yumurtası takas edebilirsiniz. Talimatlar için tarif kartına bakın.

Kolay SunButter Kurabiye Nasıl Yapılır

Orta boy bir kapta, malzemeleri bir tahta kaşık veya spatula ile birleştirin (kurabiye hamuru kolayca karışır, bu nedenle el mikseri veya mutfak robotu gerekmez).

1 inçlik hamur topları elde etmek için bir yemek kaşığı kurabiye kullanıyorum. Bu benim sahip olduğum şeye benziyor ve işte başka bir kepçe (bağlı bağlantılar). Hamur biraz yapışkan olacak, sorun değil! Elle tutulamayacak kadar yapışkansa, fazladan bir veya iki yemek kaşığı yulaf ekleyin, iyice karıştırın ve tekrar deneyin.

Parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Bu kurabiyeler pişirilirken yayılmazlar, bu nedenle onları çok uzağa yerleştirmeye gerek yoktur.

Beyaz şekere batırılmış bir çatal kullanarak bisküvinin üzerine hafifçe bastırarak ızgara yapın. 350 derecede 10 dakika pişirin.

Kurabiyeler fırından çıkınca az pişmiş görünecek ama soğudukça sertleşecektir. Bu çiğnenebilir bir kurabiye!

İstenirse, çerez kağıdında hala sıcakken, her bir çerezin ortasına bir Hershey’s Kiss’i hafifçe bastırın.

Çerezleri bir soğutma rafına aktarın. Soğuduktan sonra, bu ayçiçeği çekirdeği tereyağlı kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayın ve en iyi kalite için bir hafta içinde yiyin.

Güneş Yağı nedir?

SunButter, ayçiçeği tohumlarından yapılan bir yayılmadır. Yer fıstığı, ağaç kuruyemişleri, süt ürünleri ve soya dahil olmak üzere başlıca alerjenlerden arındırılmıştır. Fındık ezmesi gibi, besleyici bir yayılmadır. Aslında fıstık ezmesinden bile daha fazla E vitamini içerir.

SunButter’ı nerede bulabilirim?

Diğer fındık ezmeleri ile birlikte marketlerde bulabilirsiniz. Kremalı, gevrek, ilave şekersiz ve çikolata dahil olmak üzere birkaç farklı çeşidi vardır.

Bunun yerine fıstık ezmesi kullanabilir miyim?

Evet! Fıstık veya ağaç fıstığı alerjileri sorun değilse, bu tarifte SunButter için fıstık ezmesi veya badem ezmesi gibi fındık ezmesi kullanabilirsiniz. İşte 4 malzemeli fıstık ezmeli kurabiye tarifim.

Bu SunButter kurabiyelerini vegan yapabilir miyim?

Evet bu kurabiyeleri yumurta kullanmadan da yapabilirsiniz. Yerine bir keten yumurtası kullanın. Keten yumurtası nasıl yapılır: Bir yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumunu üç yemek kaşığı su ile karıştırın ve en az beş dakika koyulaşması için bekletin. Bu tarifte yumurta yerine karışımı kullanın.

Esmer şeker yerine akçaağaç şurubu kullanabilir miyim?

Hayır, hamur çok cıvık olacak ve iyi top şekline gelmeyecek. İsterseniz beyaz şeker veya hindistancevizi şekerini değiştirebilirsiniz.

SunButter’ın yeşil kurabiye ürettiğini duydum. Doğru?

Bazen, ama bu tarifte değil! SunButter’a göre, ayçiçeği tohumlarındaki klorojenik asit adı verilen bir bileşik, kabartma tozu ve kabartma tozu ile reaksiyona girebilir ve unlu mamullerin soğutulduğunda yeşile dönmesine neden olabilir (zararsızdır!). Bu tarif kabartma tozu veya kabartma tozu gerektirmediğinden, bu bir sorun değil.

Bu SunButter kurabiyeleri glutensiz mi?

Bu ayçiçeği tereyağlı kurabiyeler, “glutensiz” etiketli yulaf satın aldığınız sürece glütensizdir. Yulaf doğal olarak glüten içermez, ancak bir tesiste veya glüten içeren ürünler üreten ekipmanlarda işlenirse glüten ile çapraz temas olabilir. Glutenden kaçınmanız gerekiyorsa, “glutensiz” etiketli yulaf ezmesi arayın, örneğin: Bob’s Red Mill Glutensiz Eski Moda Yulaf Ezmesi veya Quaker Glutensiz Hızlı Yulaf Ezmesi (bağlı bağlantılar). SunButter glutensizdir.

Bu kurabiyelere damla çikolata ekleyebilir misiniz?

Elbette! Hershey’s Kiss’i eklemek yerine, bir avuç çikolata parçasını hamura karıştırın.

En İyi 4 Malzemeli SunButter Kurabiye

Teslim olmak:
20 kurabiye

Hazırlanma zamanı:
10 dakika

Pişirme süresi:
10 dakika

Toplam zaman:
20 dakika

İçindekiler

  • 1 su bardağı ayçiçek yağı (SunButter gibi)

  • 1/2 su bardağı esmer şeker

  • 1/2 bardak anlık yulaf

  • 1 büyük yumurta

Talimatlar

    1. Fırını 350 derece F’ye ısıtın ve fırın tepsisine parşömen kağıdı veya silikon mat yerleştirin.

    2. Orta boy bir kapta, malzemeleri bir tahta kaşık veya spatula ile birleştirin (kurabiye hamuru kolayca karışır, bu nedenle el mikseri gerekmez).

    3. 1 inçlik toplar halinde yuvarlayın (bir kurabiye kaşığı kullanıyorum). Parşömen kağıdı ile kaplı fırın tepsisine yerleştirin. Bu kurabiyeler pişirilirken yayılmazlar, bu nedenle onları çok uzağa yerleştirmeye gerek yoktur.

    4. Beyaz şekere batırılmış bir çatal kullanarak, hafifçe bastırarak kurabiyenin üstüne ızgara deseni yapın. 350 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin (fırından aldığınızda kurabiyeler pişmiş gibi görünecek ama soğudukça sertleşecek ama yine de yumuşak olacaklar).

    5. İstenirse, çerez kağıdında hala sıcakken, her bir çerezin ortasına bir Hershey’s Kiss’i hafifçe bastırın. Çerezleri bir soğutma rafına aktarın. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayın ve en iyi kalite için bir hafta içinde yiyin.

Notlar

Bu kurabiyeleri yumurta kullanmadan yapmak için: Bir yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumunu üç yemek kaşığı su ile karıştırın ve en az beş dakika koyulaşması için bekletin. Bu tarifte yumurta yerine karışımı kullanın.

önerilen ürünler

Bir Amazon Associate ve diğer bağlı kuruluş programlarının üyesi olarak, uygun satın alımlardan kazanıyorum.

Beslenme bilgisi:

Teslim olmak: 20
Porsiyon: 1

Porsiyon başına miktar:
kalori: 108Toplam yağ: 7gDoymuş yağ: 1gTrans yağ: 0gDoymamış yağ: 6gKolesterol: 9mgSodyum: 47mgkarbonhidratlar: 9gLif: 1gŞeker: 6gProtein: 3g



Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published.