Kuşkonmaz Orzo – Sağlıklı Mevsimlik Tarifler

Bu kuşkonmaz orzo tarifi, bahar için mükemmel bir garnitür! Taze tatlarla yüklü, hızlı hazırlanabilen ve çok yönlü, bahar menünüzde olması gerekiyor.

Bu Kuşkonmaz Orzo’yu Neden Seviyoruz?

Yeni başlayanlar için, içerik listesi kısa ama bu yemek taze limon ve bitki aromalarıyla dolu. Ayrıca tamamen uyarlanabilir – bahçenizde yetişen veya piyasada bulunan taze otları kullanın. Ayrıca, bu garnitür tarifi, ızgara karides, tavuk şiş veya kızarmış somon ile servis edildiğinde kolayca ana yemeğe dönüştürülebilir.

limon, yağ, diş sarımsak, kırmızı biber, kuşkonmaz, otlar, kuru orzo ezmesi, tezgahta parmesan peyniri

İçindekiler

orzo

Tam buğday orzo bulabilirseniz, devam edin ve kullanın! Çoğu markette bulmanın zor olduğunu gördüm, bu yüzden en sık normal orzo kullanıyorum. Bir fincan kuru orzoya veya 6 ons’a ihtiyacınız olacak.

Kuşkonmaz

Kuşkonmaz sadece birkaç dakika piştiği için bu tarifte küçük ve orta boy sapları kullanmayı tercih ediyorum. Odunsu uçları kopardığınızdan ve ihale gövdelerini 1 inçlik parçalar halinde kestiğinizden emin olun.

parmesan peyniri

Büyük parçalar halinde parmesan almayı ve bunu bir Mikro-uçakta kendim rendelemeyi tercih ederim. Zaten rendelenmiş Parmesan’ı kullanabilirsiniz, sadece herhangi bir topaklanma önleyici madde eklenmediğinden emin olun.

baharatlar

Bu tarif, taze limon (kabuğu ve meyve suyu), fesleğen, dereotu, sarımsak ve kırmızı pul biber aromalarıyla doludur.

Tuzsuz tereyağı ve zeytinyağı

Bu kombinasyon her iki dünyanın da en iyisini sunuyor – lezzetli ve sağlığı yerinde.

Adım adım talimatlar

Adım 1: Bir tencereye suyu kaynatın.

Büyük bir tencereye su doldurun ve yüksek ateşte kaynatın. Kaynattıktan sonra, suyu bolca tuzla baharatlayın.

gümüş bir kevgir içinde pişmiş orzo ve kuşkonmaz

Adım 2: Orzoyu pişirin

Orzo’yu tuzlu kaynar suya karıştırın ve paket talimatlarına göre al dente’ye kadar pişirin. İki dakika pişirdikten sonra kuşkonmaz parçalarını ekleyin. Orzo ve kuşkonmazı boşaltın.

küçük bir cam kapta otlar, limon kabuğu rendesi ve rendelenmiş peynir

Adım 3: peynir otu karışımını karıştırın

Parmesan, yağ, otlar, sarımsak ve baharatları karıştırın.

Adım 4: Tereyağı ekleyin

Pişmiş orzo ve kuşkonmazı tavaya ekleyin ve eriyene kadar tereyağında karıştırın.

büyük bir gri tencerede pişmiş orzo ve kuşkonmaz

Adım 5: Otlar ve peynir ekleyin

Parmesan ve ot karışımında karıştırın ve peynir eriyene ve her şey birleştirilene kadar karıştırın.

SSS ve uzman tavsiyesi

Bu önceden yapılabilir mi?

Bu önceden yapılabilir ve buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklanabilir. Lezzet ve doku, soğutulmuş olarak servis edildiğinde en iyisidir, ancak ileride yapıyorsanız, ocakta tekrar ısıttığınızdan ve hayata döndürmek için fazladan bir parça tereyağı ve ekstra Parmesan peyniri eklediğinizden emin olun.

Tereyağı olmadan yapabilir miyiz?

Bu kesinlikle tereyağı olmadan yapılabilir, sadece sağlam tadı olan sızma zeytinyağı ile değiştirin.

Bunun için başka hangi otlar iyi olurdu?

Herhangi bir hassas ot, lezzetli bir ikame veya ilave olabilir. Frenk soğanı, tarhun veya maydanozu deneyin.

taze otlar ile süslenmiş beyaz bir kapta pişmiş orzo ve kuşkonmaz

Denemek için daha fazla kuşkonmaz tarifleri

Okuduğunuz için çok teşekkür ederim. Bu tarifi yaparsanız, lütfen geri dönün ve bir puan ve yorum bırakın. Ne düşündüğünüzü bilmek isteriz!

Yazdırmak


Tanım

Yumuşak mevsimlik kuşkonmaz, tonlarca limon ve taze ot serpilmiş hafif ve taze bir makarna garnitürü.



Ölçek

İçindekiler

  • koşer tuzu
  • 1 fincan (6 ons) kuru orzo makarna
  • 1 kuşkonmazı dövün, ayıklayın ve doğrayın 1– inç kalınlığında dilimler
  • ¾ bir su bardağı ince rendelenmiş parmesan peyniri
  • ¼ fincan doğranmış taze fesleğen
  • ¼ fincan doğranmış taze dereotu
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 limon, rendelenmiş ve sıkılmış
  • 1 diş sarımsak, rendelenmiş
  • ¼ çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
  • 2 yemek kaşığı Tuzsuz tereyağı

Talimatlar

  1. Kaynamaya büyük bir su kabı getirin; cömertçe tuzla baharatlayın, ardından orzoyu ekleyin ve paket talimatlarına göre al dente’ye kadar pişirin. Pişirmenin son iki dakikasında kuşkonmazı ekleyin. Orzo ve kuşkonmazı boşaltın.
  2. Tavayı aşırı ısınmadan tekrar ocağa koyun ve kurumasını bekleyin (veya silin).
  3. Parmesan peyniri, fesleğen, dereotu, yağ, 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi, 2 yemek kaşığı limon suyu, sarımsak, ½ çay kaşığı tuz ve ¼ çay kaşığı limon suyu, orta boy bir kasede çırpın.
  4. Orzo ve kuşkonmazı şimdi boş tavaya ekleyin. Orta-düşük ısıya koyun ve tereyağında karıştırın, tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Isıyı kapatın, Parmesan ve bitki karışımını ekleyin ve tamamen karışana kadar hafifçe karıştırın.
  5. Tatmak için ilave tuz ve pul biberle tatlandırın.

Notlar

Artıkları buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklayın.


Beslenme

  • Porsiyon: ½ fincan
  • kalori: 109
  • Şişman: 9.4
  • Doymuş yağ: 3.6
  • karbonhidratlar: 3.8
  • Lif: 1.5
  • Protein: 4.5

Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published.