Sebzeleri nasıl tatlandıracağınızı gösteren 25 lezzetli vegan tarifinden oluşan bir derleme! Salatalar, çorbalar, patates kızartması, hamburgerler ve daha fazlası ile. Bir sürü glütensiz ve yağsız seçenekler.

İtiraf etmeliyim ki hiçbir zaman sebze sevmeyen biri olmadım. Onları yiyerek büyüdüm ve yıllar içinde daha çok aşık oldum.
Ancak bu, tüm zamanımı hiçbir hazırlık yapmadan çiğ sebze yiyerek geçirdiğim anlamına gelmiyor. Aslında, onları hazırlamanın yeni yollarını keşfetmeyi ve hepsinden önemlisi, herkesin, hatta havuç, salatalık, kabak vb. sevmediğini düşünenler için bile lezzetli olmasını seviyorum.
Yiyeceklerimize daha fazla renk katmanın sağlığa olan faydaları göz önüne alındığında, gerçekten sorunlu olan bu sorunu birçok insan yaşıyor gibi görünüyor. Bununla birlikte, sebzeleri lezzetli hale getirmek tamamen mümkündür. Her şey hazırlığa bağlı. Sade tofu gibi, mülayim havuç ve kabak herkesin çayı olmayabilir. Ancak yemeklerinize sebze eklemenin sayısız başka yolu var. Aslında, onları fark edilemez hale getirebilir veya hiç pişmemiş versiyon gibi tadamazsınız.
Bu yüzden, kendimden ve diğer blog yazarlarından gelen fikirlerle sebzelerin tadını harika yapan 25 tariften oluşan bir derleme derledim. Bu, aşağıdaki gibi seçenekleri içerir:
- lezzetli salatalar
- Çorbalar
- köriler
- brownies
- Ayağa fırladı
- Sandviçler ve burgerler
- sebze cipsleri
- çörek
- … ve daha fazlası!
Hepsi vegan, bol miktarda glütensiz ve yağsız seçenekler de var. Ve hepsinin, sebzelere aşık olmanızı veya benim gibi bir hayransanız daha da fazla aşık olmanızı garanti ediyor!
Lezzetli ve besleyici bir öğle yemeği, akşam yemeği veya tatlı için biraz ilhama ihtiyaç duymanız durumunda bunu daha sonraya sakladığınızdan emin olun.
Sebzeleri tatlandırmanın 25 yolu
Hepsi vegan, bol miktarda glütensiz ve yağsız seçenekler de var. Ve hepsinin sizi sebzelere aşık etme garantisi var!
Börek yapmak çok kolaydır ve artık sebzeleri kullanmanın harika bir yoludur. Kabak, kırmızı mercimek ve tatlı mısırla yapılan bu tatlılar, tek başına ya da salatayla birlikte yenir.
tarifi al
Bu, sebzelerle dolu lezzetli ve rahat bir akşam yemeği fikri: kesin olarak kabak, kereviz ve Bok Choi. Mantarlar ve çıtır nohutlar sayesinde bol miktarda doku da var.
tarifi al
Sebzeleri burger halindeyken harika bir tada sahip olmak çok kolay ve Rebecca of Strength And Sunshine’ın bu harika eseri tam olarak bunun nasıl yapılacağını gösteriyor! Sağlıklı ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için kesinlikle biriktirmeniz gereken kişidir.
tarifi al
Karnabahar en iyi şöhrete sahip değildir, ancak Vegan Huggs’tan Melissa’dan gelen bu Peynir Güveç, bu sebzeyi lezzetliden daha fazla bir şeye dönüştürebileceğinizi gösteriyor. Bu yemek tamamen süt içermez, hazırlaması kolaydır ve vegan olmayan arkadaşlarınızı ve ailenizi etkileyeceğinden emin olabilirsiniz!
tarifi al
Pasta bazlı Matt ve Steph, besleyici sebzelerle dolu ve süper rahatlatıcı bu harika nohut çorbasını yarattı. Bu, soğuk bir akşamda ekmekle tadını çıkarmak için harika bir akşam yemeği olur!
tarifi al
Bol sebzeli renkli kaseler her zaman harika bir yemek fikridir. Bu Shannon Kavrulmuş Sebze Kaseleri Yup’tan, Vegan! süper dolgun görünüyor ve balkabağından pancar ve lahanaya kadar çok çeşitli lezzetli malzemeler içeriyor.
tarifi al
My Darling Vegan’dan Sarah’dan bu ratatouille ne kadar şaşırtıcı? ! Bu renkli ve sağlıklı yemek, hem ana yemek hem de garnitür olarak sofralara harika bir katkı sağlar.
tarifi al
Sebzeli cips en sevdiğim atıştırmalıklardan biridir ve ev yapımı olanlar her zaman daha lezzetlidir! Bunlar, hareket halindeyken yemek yemek veya film gecesinde tercih ettiğiniz bir daldırma ile servis yapmak için mükemmeldir.
tarifi al
Süper rahatlatıcı ve yapımı kolay, From My Bowl’dan gelen bu Caitlin dökümü ve fırında güveç, tüm ailenin seveceği bir akşam yemeğidir. Sadece 8 basit ve sağlıklı içerikten oluşuyor!
tarifi al
Sebzeleri tatlandırmanın harika bir yolu, onları ana yemeklerinizin yanı sıra soslarınıza da eklemektir! Eva of the Curious Nohut’tan bu Ispanaklı Enginar Sosu kulağa kesinlikle lezzetlinin ötesinde geliyor – cips, sebzeli çubuklar veya sadece bir kaşıkla tek başına yemek için mükemmel.
tarifi al
Veggies Save The Day’den Amy’den bu harika Hindistan Cevizi Nohut Körisi sadece 30 dakikada hazır, bu da onu sağlıklı malzemelerle dolu kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel hale getiriyor!
tarifi al
Diyetinize nasıl daha fazla sebze ekleyeceğinizden emin değil misiniz? Onları bir sandviçin içine koy! Well And Full’dan Sarah’dan bu vegan BLT, işe veya okula götürmek için önceden hazırlanmış bir öğle yemeği için mükemmel bir seçenektir.
tarifi al
Salatalar kesinlikle sıkıcı olmak zorunda değil! Veggie Inspired’dan Jenn’den gelen bu çiğ sebze salatası, yağsızdır ve partiler ve toplantılar için mükemmeldir.
tarifi al
Köri ve tatlı patates lezzetleri birlikte inanılmaz derecede iyi çalışır. Delightful Adventures’tan Gwen’den gelen bu çorba, soğuk bir akşamın tadını çıkarmak için mükemmel rahatlatıcı bir yemek.
tarifi al
Bu Tatlı Bademli Tofu Pirinçli Kızartma, 30 dakikada hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve harika bir hafta içi akşam yemeğidir. İnanılmaz derecede renkli ve badem ezmesi sosu çok fazla lezzet katıyor.
tarifi al
Sebze yemenin en iyi yollarından biri mi? Onları tatlılara koyun! Rhian’ın Tariflerinden bu Rhian’ın Tatlı Patatesli Kekleri mükemmel bir şekilde fudgy görünüyor ve bir öğleden sonra atıştırması için mükemmel olurdu.
tarifi al
Avokado ve kurutulmuş domates ile servis edilen bu çıtır nohut börekleri, bir sandviçte harika bir tada sahiptir. Salata veya ev yapımı patates kızartması ile servis etmeyi seviyorum.
tarifi al
Aimee’den Wallflower Kitchen’dan gelen bu salata lezzet dolu görünüyor! Tahin sosu, bunu gerçekten bir sonraki düzeyde sağlıklı öğle veya akşam yemeği yapar.
tarifi al
Bol miktarda sebze bu kremalı vegan domatesli makarnayı daha da lezzetli kılıyor. Basit malzemelerle yapmak çok kolaydır ve tofu ayrıca bitki bazlı protein sağlar.
tarifi al
Bu benim en sevdiğim çorba tariflerinden biri! Sebzelerin lezzetleri birlikte çok iyi çalışıyor ve siyah fasulye çok fazla doku katıyor. Tek ihtiyacınız olan lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için bir tencere.
tarifi al
Tatlı ve tuzlu birçok yemekte çok işe yarayabilir! The Simple Green’den Heidi’den gelen bu salata, yaratıcı bir son dokunuş katan badem parmesan peyniri ile kesinlikle muhteşem.
tarifi al
Recipes Worth Repeating’den Amanda, harika bir hafif öğle yemeği, atıştırmalık veya meze yapacak bu harika nohut sarmalarını yarattı. Pesto sos kesinlikle harika görünüyor!
tarifi al
Baba Ganoush, salatalara eklemeyi veya tostların üzerine sürmeyi sevdiğim kesin bir sos. Little Sunny Kitchen’dan Diana ve Natalia’nın bu rengi göz kamaştırıyor ve kesinlikle harika görünüyor.
tarifi al
Bu balkabağı kızartmasını seviyorum çünkü yapmak çok kolay ve istediğiniz herhangi bir tarafla lezzetli: erişte, pirinç, patates vb. Kesinlikle lezzetten yoksun değil!
tarifi al
O tortilla kaselerinden birini ekrandan kapabilmeyi istemez miydin? ! Ela Vegan’dan Ela’nın bu harika eseri, sebzeleri tatlandırmanın ne kadar kolay olduğunu başkalarına göstermek için bir meze veya atıştırmalık olarak harika bir şekilde servis edilebilir.
tarifi al
Yorumlarda bana bildirin – sebzeleri tatlandırmanın en sevdiğiniz yolu nedir? İlham almak isteyen arkadaşlarınıza ve ailenize ilham vermek için bu gönderiyi Facebook’ta paylaştığınızdan emin olun!