Vegan D reklamı: Ekmek Çubukları

Vegan Kızı dün gece arkadaşının evinde bir film izledi ve pizza siparişleriyle birlikte gelen ekmek çubukları ilgisini çekti. Bu akşamki pizza ve film gecemiz için biraz yapıp yapamayacağımı sordu. Vegan Son #3, bu hafta sonu en iyi arkadaşıyla Niagara Şelalesi’ne bir gezide, ben de bunları yapmak için onun pizza hamurunu kullandım. Bu nedenle, hamur tarifimin izin verdiği gibi altı pizza yapmak istemiyorsanız, ekmek çubukları yapmayı düşünün.

İÇİNDEKİLER
– Pizza hamuru
– 8 çay kaşığı soğan tozu
– 4 çay kaşığı sarımsak tozu
– 1 su bardağı besin mayası
– eritilmiş margarin

YÖNTEM
Fırını önceden 400 dereceye ısıtın.

1. Hamuru tarife göre hazırlayın (yarım tariften 14 galeta unu olur). Hamur yükseldiğinde, 60g toplar yapın, ardından 10″ ipler halinde yuvarlayın.

2. İpleri, parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yaklaşık bir inç aralıklarla yerleştirin. Yağ püskürtün, örtün ve neredeyse iki katına çıkana kadar yükselmeye bırakın.

3. Hamur kabarırken soğan tozu, sarımsak tozu ve besin mayayı bir kahve değirmeni (veya blender) içinde birleştirin.

4. Pişirmeye hazır olduğunuzda çubukları eritilmiş margarinle fırçalayın. Soğan tozu karışımı ile doldurun (hepsini kullanmıyorsanız, bir dahaki sefere hava geçirmez bir kapta saklayın).

5. 7 dakika pişirin, erimiş margarini ekmek çubuklarının üzerine bolca gezdirin ve 7 dakika daha pişirin.

6. Bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın, ancak hala sıcakken tadını çıkarın.

Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published.