Zeytinli ve aromalı tofu stufato – La Via Macrobiotica

Tofu çok yönlü bir malzemedir, se impariamo a cucinarlo.

Daha önce de belirtildiği gibi, her şey dahil değil, her şey dahil, her şey hazır.

Posiamo usarlo in mille modi dai più elaborati ai più semplici, come in questaricetta, in cui è semplicemente stufato in padella.

Il tofu può, bağırsak è hassas veya infiammato, perchè è pratik olarak lifsiz olduğunda, yemek başına geçerli bir aiuto i legumi’yi temsil eder.

İçindekiler

  • 350 g tofu al naturee (se non lo trovi fresk, c’è vazoda)
  • zeytin a piacere (io ho usato le taggiasche)
  • qualche foglia di salvia
  • 1 rametto rosmarino
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 2 cucchiai kendi kendine salsa (shoyu ah tamari)

Taglia il tofu a cubetti.

Scalda l’olio en padella con la salvia. Aggiungi il tofu e fai rosolar bir dakika.

Yaklaşık 5 minuti başına Aggiungi poca acqua e fai stufare coperto.

Bir po’ di rosmarino tritato, zeytin ve salsa di soia ekleyin.

Cuoci ancora un miuto ed è pronto.

Tamamlanmış bir yemek değil.

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Her şeyden önce, her şey dahil.

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